März 17, 2021
Fast schon wie in einem Zengarten. Die ausgesprochen leckere Auswirkung von Sonnentrocknung.
März 17, 2021
Hitze ist gut. Zumindest beim Kaffeerösten.
März 17, 2021
Frische Kaffeebohnen sind ein Genuss, wenn man weiß, wie fein man sie für welchen Kaffee mahlen muss.
März 16, 2021
Woran erkennt man eigentlich einen gut gemachten Espresso? Hier gibt es die Tipps dazu.
März 16, 2021
Über die ganz unterschiedlichen Kriterien für einen wirklich guten Kaffee.
März 16, 2021
Filterkaffees erleben gerade eine Renaissance. Aber braucht man wirklich Papier für ein leckeres Tässchen?
März 16, 2021
Als Unternehmen grüner, besser zu werden ist ein wahrscheinlich nie endender Prozess. Momentan arbeiten wir daran, den Anbau von Demeter-Kaffee auszuweiten – aber das ist noch lange nicht alles.