Februar 2, 2024

Die perfekte Tasse für Kaffeefans.

Sie ist groß genug für Milchkaffee, Cappuccino oder einen ordentlichen Pott schwarzen Kaffee – ohne dabei ein langweiliger Pott zu sein. Unsere Paradiesvogel-Tasse jetzt mit 5% Rabatt und versandkostenfrei.
Februar 1, 2024

„Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung wechseln kann.“ (Francis Picabia)

Gibt’s etwas Besseres, als beim Kaffee Kunst, Kultur, den ganz normalen Wahnsinn des Lebens zu ergründen? Zu diskutieren, was eigentlich gerade los ist in der Welt und warum der eine oder andere so sehr auf seiner Meinung beharrt? Über die inspirierende Seite von Kaffee.
Januar 25, 2024

Was ist ein guter Kaffee wert?

Wertschätzung, Wertschöpfung, Marktwert, substanzieller Wert… „Wert“? Ein Begriff, der seit den alten Griechen eine recht „breite“ Bedeutung hat. Weil er momentan so oft benutzt wird, versuchen wir am Beispiel einer Tasse Kaffee zu klären, was es damit auf sich hat.
Januar 24, 2024

Das bisschen Grün.

Wohnungsbau, Nachverdichtung, Betongold – dagegen haben Parks, kleine und große Grünflächen kaum eine Chance. Schließlich haben sie ja keinen konkreten Nutzen, keinen „Wert“, den man beziffern kann wie bei einer Immobilie. Oder doch? Lest hier mehr über den Wert von Parks & Co.
Januar 24, 2024

Orte, die es wert sind, NICHT besucht zu werden.

Eine NO-Liste? Schräg, aber leider nötig: eine Reihe von wunderschönen Orten, die es mehr als verdient haben, vom Tourismus verschont zu werden. Damit sie sich ein wenig erholen können. Hier also die Top 7 der Orte, die es wert sind, nicht besucht zu werden. Für eure Jahresplanung.
Januar 24, 2024

Gute Vorsätze? Viel Spaß damit!

Wie lange, glaubt ihr, haltet ihr durch? Warum sind fast 30% aller Vorsätze keinen Pfifferling wert und halten kaum länger als 2 Wochen? * Liegt es an den Zielen? Liegt es an der Motivation? An der Selbstdisziplin? Die Antworten darauf gibt’s hier.
Januar 16, 2024

Braucht man wirklich einen Leveler?

Warum ist der Leveler, auch Equalizer oder Pre-Tamper genannt, für einen richtig guten Espresso entscheidend? Warum braucht man ein WDT-Tool, um als Hobby-Barista Aaahs und Ooohs (und großartigen Espresso) zu bekommen? Die Antworten darauf gibt’s hier.
Januar 12, 2024

Definitiv unwiderstehlich: unsere Top 4 der Rezepte mit Kaffee.

Kennt ihr unsere Lieblings-weil-unwiderstehlich-Rezepte aus der Rubrik „Lecker“? Von Pasta und Salat (jaja, mit Kaffee!) bis hin zum Cocktail und Kuchen haben wir für euch die Besten der Besten herausgesucht. War nicht „Mehr Selberkochen“ einer DER Vorsätze für 2024? Na, dann los, lasst euch inspirieren!
Januar 11, 2024

Wie man seinen Siebträger richtig einstellt.

Wie entsteht der perfekte Espresso? Ganz einfach: durch Ausprobieren. Jeder Kaffee, jede Röstung, jede Siebträgermaschine hat ihre Eigenheiten. Sie miteinander in Einklang zu bringen – für ein wirklich ausgewogenes, harmonisches Tässchen –, dafür braucht man zwar nicht unbedingt eine Barista-Ausbildung, aber man sollte wissen, welche Stellschraube was verursacht. Genau das haben wir hier für euch zusammengefasst. Und dazu eine Rezeptur für unsere Barista-Kaffee-Kollektion entwickelt.