Juni 1, 2023

Unser Lieblingsblend – jetzt noch toller.

Unser Arabica Blend ist unser Bestseller. Was uns nicht verwundert – er ist nun mal unschlagbar elegant und opulent und raffiniert mit seinen feinen Säuren. Toll! Aber jetzt wird er noch toller. Wie das geht? Findet es heraus.
Juni 1, 2023

Zeit für DIY Cappuccino-Eis am Stiel

Wir läuten den Sommer mit einem wirklich unschlagbaren Rezept für selbst gemachtes Eis ein. Funktioniert ohne Maschine und weckt garantiert Erinnerungen an Badeanstalt, Open Air Festivals & Co.
Mai 30, 2023

Der Kaffeevollautomat – nur was für Faule?

Ist das nicht herrlich? Man drückt auf einen Knopf – und schon hat man seinen Cappuccino, Espresso, Milchkaffee oder Latte Macchiato vor sich stehen. Klingt super. Ist es für viele auch. Der sogenannte Kaffeevollautomat erfreut sich größter Beliebtheit – auch bei Privathaushalten. Aber ist das wirklich alles so toll? Wir haben die Vor - und Nachteile von Kaffeevollautomaten für euch hier zusammengefasst. Eine kleine Entscheidungshilfe für Kaffeefans.
Mai 30, 2023

Von wegen grüner Daumen – Kaffeesatz!

Wer uns schon länger hier im Blog folgt, weiß, dass wir euch immer wieder gern mit Lifehacks zu Kaffeesatz versorgen. Und da gerade die Gartensaison so richtig in Schwung kommt, sind es diesmal ein paar ganz einfache, aber sehr praktische Tipps zum Wachsen und Gedeihen mit Kaffeesatz.
Mai 25, 2023

Ab in die Tonne damit?

Eigentlich kann man es nicht oft genug sagen, schreiben, erklären: Lebensmittelverschwendung ist einer der Gründe für die Klimakrise. Und damit ein Hebel, mit dem man ziemlich gut ziemlich viel bewegen kann. Geht ganz einfach.
Mai 25, 2023

Couch-Öko.

Natürlich kauft man sich nicht alle naslang ein Sofa. So eine Entscheidung will einigermaßen sicher und gut überlegt sein. Wir haben für euch einen Designer entdeckt, der sich bemüht, Möbel ökologisch sinnvoll zu gestalten.
Mai 23, 2023

Kaffee und Sport – wie passt das denn?

Cappuccino, Espresso, Filterkaffee, Flat White – das ist der pure Genuss (für uns auf jeden Fall). Aber Kaffee ist auch für Sportler ein absoluter Gewinn. Wie die schräge Geschichte von „il campionissimo“ Fausto Coppi, der Fahrradlegende, zeigt. Und einige aktuelle Studien belegen. Na? Neugierig?
Mai 10, 2023

Drüüücken! Oder: Warum Tampen so wichtig ist.

Tampen … what? Tampen ist Barista-Fachchinesisch für das Andrücken des Kaffeemehls im Siebträger bei der Espressozubereitung. Warum man das wirklich tun sollte und was es bewirkt, erklären wir hier in unserem Barista-Tipp.
Mai 5, 2023

Über Bioanbau, Welternährung und Lösungen, die nicht schwarz-weiß sind.

Es gibt momentan etliche Debatten, die verbissen geführt werden, mit sehr viel Meinung und wenig Argumenten. Das gilt leider auch für die Frage, ob Biolandwirtschaft die Weltbevölkerung ernähren kann. Die Lager sind in ihren Positionen geradezu einbetoniert, was definitiv nicht zu Lösungen beiträgt. Wir wollen hier versuchen, ein bisschen Licht in die Schwarz-Weiß-Debatte zu bringen und (ganz im Sinne unseres großen Themas: Respekt) einen Überblick über die wichtigsten Argumente und Lösungsansätze zu geben. Viel Spaß beim Lesen.