Dripster

Dripster, Subst., engl., Gerät zur Herstellung von Cold Brew Coffee. Auf das Auffangbehältnis wird ein Kaffeefilter gesteckt und gefüllt. Danach wird der Wassertank befüllt und am Ventil eingestellt, wie viele Tropfen pro Sekunde heraustropfen sollen. Ideal ist einer pro Sekunde. Aber: Für einen guten Cold Brew braucht man keinen Dripster – eine Glaskaraffe tut es auch. (s. hier: Von wegen kalter Kaffee)

Enzyklopädie

Kategorien