Barista, ital., heißt Barkeeper, bedeutet im Deutschen: „Künstler:in“ an der Espressomaschine, der/die den Kaffee perfekt zubereiten und für höchsten Genuss verzieren kann. In Brew Bars erlebt sehr guter (purer) Filterkaffee ein enormes Revival. Barista wird aber auch als Bezeichnung für einen sehr anspruchsvollen Kaffee genutzt, wie z.B. unseren Barista Crema.
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