Eierlikör kann ja jeder zu Ostern. Aber Kaffeelikör ist nicht nur vegan, er ist auch tierisch lecker und mal was anderes. Unbedingt ausprobieren.
Den Kaffee 6 Stunden im Wodka ziehen lassen. Danach langsam filtern und mit dem Zuckersirup vermengen. Vielleicht etwas erwärmen (nur leicht), damit sich alles besser vermischt. In eine hübsche Flasche füllen. Fertig. Falls euch der Likör zu stark wird, könnt ihr die Ziehzeit auch etwas reduzieren.