Seit einem halben Jahr wohne ich so – das heißt, mit meinem Liebsten zusammen –, dass ich regelmäßig in den Genuss sehr leckerer Espressi und Cappuccini komme. Großer Luxus, auch wenn ich eigentlich der Caffinetta-Kaffeekocher bin, aber ich beschwere mich ja gar nicht.

Allerdings ist die enorme Beachtung, die dieses chromblitzende, aufmerksamkeitsheischend zischende Maschinchen bekommt, schon bemerkenswert. Offensichtlich ist das aber nicht nur in unserer (guten) Beziehung so. Sämtliche Freundinnen und Bekannte berichten Ähnliches von ihren kaffeetrinkenden Partnern. Sind sie also wirklich ein Männerding, die Siebträger?

Der Feldversuch sagt Ja. Die Erklärung dazu hat „der Mann“ dann auch parat: Alle Jungs hätten gern eine Dampfmaschine. „Frau“ fragt sich: Warum? Weil es so archaisch ist? Ähnlich wie ein Gasherd, wie ein Grill? Willkommen bei den Klischees.

Ich persönlich glaube ja, dass es hier eher um ein Ritual geht. Denn inzwischen experimentiere ich selbst mit Mahlgrad, Filtergröße, Brühtemperatur und unterschiedlichen Espressi herum – ich sitze ja an der Quelle. Und ich muss sagen, es macht wirklich Spaß, herauszufinden, wie man Säure, Fruchtigkeit oder eher Schokonoten in ein Tässchen zaubert. Herrlich, wenn man die Bohnen frisch mahlt, besonders wenn man so verrückt ist wie ich und das mit der Handkaffeemühle macht. Dieser Kaffeeduft ist das Allergrößte. Und wenn dann „la Macchina“ morgens früh leise gurgelnd, murmelnd ihren Boiler anwirft, einen zur Geduld zwingt (schließlich dauert das Aufheizen eine Weile), um dann mit erheblichem Getöse (ich werde wach) mein Lebenselixier zu produzieren – großes Kino.

Inzwischen ertappe ich mich übrigens dabei, mit der „alten Dame“ zu sprechen, sie zu wienern, eine neue Knockbox für sie zu kaufen. Und einen besonders schicken Tamper. Und noch einen kleinen Pinsel für die Kaffeemehlreste. Klischee…?

PS: Unser Siebträger-Modell ist übrigens eine „Zweikreiser“-Espressomaschine. Das heißt, sie hat einen Kessel und zwei Wasserkreisläufe zum Brühen und Dampf-Herstellen – um die unterschiedlichen Wassertemperaturen gleichzeitig hinzubekommen und nicht mit dem Milchaufschäumen warten zu müssen. Ein Modell, das dank guter Pflege inzwischen fast 20 Jahre alt ist. Von wegen Nachhaltigkeit und so.

Wer darüber nachdenkt, sich ein solches Maschinchen zuzulegen, verschafft sich am besten erst mal einen Überblick über seine eigenen Wünsche, um den richtigen Maschinentyp für sich zu finden: