Sorgfalt hat ein fulminantes Aroma.
Kaffee und Wein sind sich teilweise sehr ähnlich: das Terroir ist entscheidend. Eine kleine Exkursion in unsere Anbaugebiete auf der ganzen Welt.
Unsere Aromatherapie.
Mount Hagen & Vivani – das ist Schoko&Karamell, Kokosblüten&Nüsse, Salzig&Süß – opulente Aromen, raffiniert, komplex. Das komplette Verwöhnprogramm für die Seele (und den Gaumen). Jetzt…
... in der exklusiven schwarzen Kaffee&Schokolade-Box für wohltuende 18,40€ (statt 24,70€). Je 250g Single Origin Arabica aus Papua Neuguinea und Peru nebst Espresso (wahlweise ganze Bohne oder gemahlen). Kaffee-Enzyklopädie inklusive.
Und dazu 3 herrliche Vivani-Schokoladen: Dunkle Vollmilch, Edel Bitter 70%, Feine Bitter Caramel Mallorca Flor de Sal.
Natürlich alles 100% bio- und Fairtrade-zertifiziert.
*Gilt vom 23.5.–29.5.22 nur für das o.g. Angebot, nur in Deutschland und leider auch nur solange der Vorrat reicht. Nicht kombinierbar mit anderen Rabattaktionen.
Kaffee-Ernte ist ein tougher Job.
Stripping? Picking? Die Erntesaison 2021 hat begonnen. Hier erfahrt ihr, was dabei wichtig ist. Und warum man Geduld und Sorgfalt schmecken kann.
Mal hinter die Kulissen kucken?
Eine „Kaffeefahrt“ der ganz besonderen Art. Der Film über die abenteuerliche Arbeit unseres Teams auf Papua Neuguinea.
Gut Kirschen trinken?
Es ist ein immenser Aufwand, Kaffeekirschen mit der Hand zu pflücken. Aber er lohnt sich, weil man nur so die wirklich reifen Kirschen bekommt. Alles andere wird ein „fauler“ Kompromiss.
Alles ist mit allem verbunden.
Dagoberto Marin, der Demeter-Farmer unseres Single Origin aus Peru, ist ein besonderer Mensch. Für ihn ist biodynamische Landwirtschaft weit mehr als Kaffeeproduktion. Es ist eine Lebensphilosophie.
