Selektive Pflückung

Juli 5, 2018
|In Kaffeeanbau
|By Frank Walle

Selektive Pflückung, Subst., f, auch Picking. Kaffee-Ernte von Hand, wobei nur die wirklich reifen, roten Kirschen gepflückt werden. Qualitätsmerkmal. Gegensatz: Stripping.