Mahlgrad

Mahlgrad, Subst., m, Körnigkeit des Kaffeepulvers. Ist auch ein entscheidender Faktor für die optimale Entfaltung der…


Melange

Melange, Subst., f, österr. Kaffeespezialität, s. Café au Lait.


Milch

Milch, Subst., f, Zusatz zum Kaffee. Für Café au Lait, Cappuccino, Latte macchiato usw. Milchschaum wird umso besser, je…


Milchkaffee

Milchkaffee, Subst., m, s. Café au Lait.