Aeropress

Aeropress, Subst., f, Zubereitungsmethode für Filterkaffee in einer Tasse. Dabei wird ein kleiner Papierfilter mit Wasser ausgespült, eingesetzt, Kaffeepulver in einen Plexiglaszylinder gefüllt und mit heißem Wasser aufgegossen. 90 Sekunden ziehen lassen, auf eine Tasse setzen, dann mit dem dazugehörenden Stempel durchdrücken. Der Kaffee wird sehr intensiv und füllig. Bei Kennern so beliebt, dass es bereits Aeropress-Weltmeisterschaften (WAC) gibt.